西冷牛排

原料

牛排: 1塊, 黃油: 適量, 洋蔥: 1個, 西紅柿: 1個, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 橄欖油:

步驟

1牛排化凍

2吸干表面水份

3鍋里放黃油 融化開

4放入牛排 正面煎2分鐘 翻過來煎1分鐘 即可 不要頻繁翻

5煎完牛排 把洋蔥 胡蘿蔔放入鍋里翻炒 加入調料 出鍋裝盤


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