簡介

營養補充站：33g脂肪，27g蛋白質，67g碳水化合物，2868千焦熱量（685千卡）。

原料

青豆400g，雞蛋薄餅8張，西式火腿8片，蒜2瓣（切碎），番茄60g（切小丁），古力也奶酪50g（擦碎），黃油30g，奧里根努香草碎1湯匙（15g），法香碎120g，鹽1茶匙（5g），胡椒粉1/4茶匙（1g），調味汁用料：酸奶油180ml，奧里根努香草碎1茶匙（5g），法香碎2湯匙（30g），鹽1/4茶匙（1g），胡椒粉1/4茶匙（1g）

步驟

將青豆放入鍋中，倒入適量清水，中火煮制15分鐘，接著取出瀝干水分，用打碎機打碎（注意：不要太碎）。 把黃油放入鍋中，加熱使其融化成液體待用。 把青豆碎、鹽、胡椒粉、蒜碎、番茄丁、奧里根努香草碎和法香碎放入碗中混合均勻。 將混合好的青豆碎均勻的塗抹在雞蛋薄餅上，接著放入火腿片，再將雞蛋薄餅捲起，依次放在烤盤上。 在薄餅上均勻的刷上一層黃油，最後後撒上古力也奶酪碎。 焗制： 烤箱預熱至200度，將烤盤放入烤箱中部，焗制15分鐘即可。 調味汁做法： 將所有用料放入碗中混和均勻，再配青豆奶酪卷食用即可。 焗制： 烤箱預熱至200度，將烤盤放入烤箱中部，焗制15分鐘即可。