原料

棉花糖: 150克， 花生: 150克（可以選擇其他果仁代替，我用的是混合果仁）， 奶粉: 80-100克， 黃油: 33克（根據氣溫和口感自行調節）， 糯米紙: 適量， 糖紙: 適量

步驟

11.小火將黃油融化，記得最好用不粘鍋。

22.等黃油完全融化後將棉花糖放入，繼續小火融化。不粘鍋就是為了這一步不會粘鍋。

33.等棉花糖完全融化後放入奶粉，攪拌均勻。

44.放入果仁，攪拌均勻。可以選用別的堅果。

55.出鍋整形。

66.待冷卻後切成小塊，我用了糯米紙包裹，以免黏住糖紙。

77.裹上糖紙，華麗麗～完成。

小技巧

棉花糖一定要選擇純白的，不要夾心，不然融化後的顏色真的不敢看。