芹菜葉: 一小把， 麵粉: 2大勺， 雞蛋: 一個
1將芹菜葉洗乾淨，切碎，
2在盆里倒入芹菜碎，麵粉，打入雞蛋，攪拌均勻。至沿盆能緩慢流動
3鍋中倒少於油，將麵糊倒入煎鍋中，待一面變色之後，在翻過來煎另一面，因為麵糊面色基本上就熟了九成了，翻面之後稍等片刻就可以出鍋了，否則會糊哦
4富含纖維素的芹菜餅出鍋咯，迫不及待的咬了一口，呵呵，芹菜的香味夾雜著餅的酥脆，咬一口滿滿的滿足?