雞肉(雞胸脯或雞腿肉): 適量(根據人數定), 胡蘿蔔: 適量(根據人數定), 木耳: 適量(根據人數定), 東北大米(千萬別用剩飯): 適量(根據人數定), 鹽料酒: 適量(根據肉量定), 蛋清: 適量(根據肉量定), 鹽: 適量(根據口味定), 香油: 適量(根據口味定), 油: 適量(根據準備材料多少定到千萬不要多)
1熬清粥。干,稀根據自己的喜好定。
2把翻炒的材料放入清粥里,攪勻。
3喜歡小米的也可以放點。
忘記拍炒材料的圖片了,請多包涵。