小豆腐水餃

原料

青蘿蔔纓: , 黃豆: , 植物油: , 食鹽: , 蔥姜: , 花椒水:

步驟

1黃豆提前一天泡好,煮熟後用料理機打成豆糊備用

2蘿蔔纓洗凈後放入開水過里焯一下,撈出瀝干水分後切碎

3炒鍋燒熱後倒油,放入蔥薑末煸炒,炒出香味後放入蘿蔔纓翻炒

4再放入花椒水和豆糊翻炒,炒的稍干一些,加鹽調味後出鍋


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