原料

芽菜: 克， 洋蔥: 個， 五花肉: ， 豆豉:

步驟

1將五花肉切小丁，在鍋內放入少量油，放入肉丁，待肉丁出油後放入洋蔥炒香。

2放入洗凈、過水、切成小塊的芽菜，豆豉。炒勻

3出鍋

小技巧

不用放鹽，芽菜和豆豉本身都有鹽味。