杏鮑菇: 1隻， 雞胸肉: 100g， 黃瓜: 半根， 家樂黑胡椒汁: 兩勺， 鹽: 少許
1雞胸肉切丁，撒上少許鹽、生粉、一勺黑胡椒汁腌制
2黃瓜、杏鮑菇切丁（沒有黃瓜可以用青椒代替，主要目的是讓菜色更好看）
3雞胸肉腌製片刻後，倒入油鍋提前翻炒（無需再加鹽），待雞肉變色即可盛入盤中備用
4再倒入少許油大火翻炒杏鮑菇，待杏鮑菇稍微軟化，加入黃瓜繼續翻炒，並撒入鹽及一勺黑胡椒汁
5最後加入雞肉繼續翻炒片刻，使得雞肉與杏鮑菇味道融合即可出鍋啦！