花蛤: 半斤， 金針菇: 一小把， 蔥姜蒜: 各一到兩片， 鋁箔紙: a4紙大小
1花蛤用鹽水浸泡至把沙子吐乾淨，準備金針菇，蔥姜蒜
2將鋁箔紙摺疊成紙袋模樣
3將所有食材依次放入袋中，加入適量的鹽，將其封口
4蒸鍋水沸騰後，將紙包放入蒸蓖上大火蒸十分鐘
5取出，將鋁箔紙撕破即可享用！
鹽不要放太多，主要還是品嘗花蛤的鮮美，湯也可以食用！