雞翅: 六個， 咖喱粉: 適量， 鹽: 適量， 糖: 少量， 胡椒粉: 適量， 大蒜粉: 少量， 醬油: 少量， 澱粉: 適量
1把雞翅放到乾淨的透明袋子裡，用手將所有調味料和雞翅捏在一起。
2把和調味料捏在一起的雞翅放到冰箱1-2小時，使味道進入雞翅。
3用中火把油燒熱，把雞翅放進去煎。兩面都煎一下，然後用小火燜10-15分鐘出鍋。
不要用大火，將雞翅適當得翻一下，防止焦。