原料

蘋果: ， 檸檬汁: ， 燕麥: ， 蘋果汁（或牛奶）: ， 水: ， 杏仁: ， 肉桂粉: ， 小豆蔻: ， 香草籽: ， 椰子油: ， 鹽: ， 酸奶: ， 姜: ， 蜂蜜: ， :

步驟

110個蘋果頂部切開，掏出核和部分果肉，用檸檬汁塗蘋果內部，碼放在烤盤中備用

21杯(240ml)燕麥片、1杯蘋果汁或牛奶、1.5杯水、2大勺杏仁粉、少許肉桂粉和現磨小豆蔻、少許香草籽、一撮鹽，放奶鍋中中火加熱至沸騰（注意攪拌），改小火煮至濃稠，最後加10-15顆切碎的杏仁和3大勺椰子油或黃油攪勻，填入蘋果中，撒少許肉桂粉，蓋上「蘋果蓋」。 烤盤裡加2大勺水，200度烤25-30分鐘直到蘋果變軟

3蘋果裝盤，蜂蜜最小火加熱，加入現磨的薑蓉，拌勻後離火，淋在烤好的蘋果上，配上希臘酸奶（或椰漿酸奶）、杏仁碎和肉桂粉即可。