原料

薺菜，前腿豬肉，孛薺: 500克， 芥菜: 克

步驟

1洗凈芥菜

2調餡子

3把擀麵杖擀成周邊薄，中間厚

4做成一個個饅頭

5餡兒多多的

6和面，醒面，揉成一個個麵糰，打褶包起來，放20分，放鍋蒸．