快手湯

原料

雞蛋: 2隻, 香腸: 一根, 蔬菜: 適量, 蝦: 適量

步驟

1放油,不用多,油來煎香腸的,把香腸炒出香味

2把香腸炒出微焦後,放水,兩碗水,等水燒開

3水燒開後,放蔬菜和蝦。我冰箱裡有黃瓜和菜葉(我也不知道叫啥,反正是綠綠的薄菜葉,就一塊放進去了)。如果家裡有紫菜也能放。我在中超買的紫菜湯(就是跟方便麵調料包一樣)也一塊放進去了。再煮個3.4分鐘,覺得味道不夠就在放點鹽雞精之類的

4最後關火,澆雞蛋液。不用把雞蛋打的很碎,因為雞蛋如果攪的很碎最後雞蛋湯里的雞蛋也很碎的沒口感。


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