紅糖60克,無鹽奶油100克,全蛋30克,蜂蜜20克,低粉100克,全麥粉100克,核桃20克,南瓜籽20克,葵花籽20克,花生碎20克
1、黃油室溫軟化,入過篩紅糖打發。 2、蛋打勻,分3次入步驟(1)打均勻,入蜂蜜攪拌均勻。 3、入過篩麵粉,輕輕輕用拌成鬆散麵糰。 4、接著加進堅果繼續攪拌。 5、慢慢捏成麵糰。 6、分割25克/個,成球,壓扁,入刷油烤盤。 7、預熱烤箱,175度烤大約25分鐘。