簡介

熱吃軟軟的就是老婆餅，涼吃皮舒里軟就是酥餅口感不同，各有風味。我寶寶很愛吃。

原料

麵粉，植物油，白糖，芝麻，蛋黃液或蜂蜜

步驟

1、把麵粉分為兩份，一份水和面，一份油和面分別合成麵糰； 2、再將兩個麵糰混合一起，留出一點油和的面備用。 3、將和好的混合面揪出數個小麵糰，將小麵糰用擀麵杖擀成薄片，再把備用的油麵塗點在這個薄片上，捲成卷後再揉成小團擀成片像包包子似的吧白糖（白糖裡面放些面這樣做好後不會流出糖）包裡面，在用擀麵杖擀下成餅，上面刷上蛋液撒點芝麻，烤箱預熱150度中層17分鐘左右即可。 4、快好時看著點別糊了！我這個圖片上右邊有個偏白色的是刷的蜂蜜所以沒有蛋液好看，不過味道也很好。