魚羊是個鮮的魚頭羊腿湯

原料

羊腿骨: 一根, 草魚頭: 一個, 姜: 片, 黑胡椒: 適量, 花椒: 幾粒, 鹽: 適量

步驟

1燒一鍋熱水加上花椒,羊腿飛水後扔進去。

2魚頭切塊,油煎雙面,扔到熱水湯里。

3燉一個到兩個小時,看加水量而定。放黑胡椒和鹽。


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