櫻桃: 若干， 黃桃罐頭: 1個， 青梅: 5顆， 六安瓜片: 10g， 冰粉粉: 1袋， 水: 1L
1青梅洗凈，和綠茶一起放進水中煮開。
2按比例加入冰粉粉，放涼，放進冰箱靜置約2-3小時。
3取出冰粉，盛入碗中。
4將水果切好，擺好就OK啦。水果可以隨意準備，西瓜什麼都好哈，加入西瓜冰應該也很不錯。
做冰粉用的是冰粉粉，其實酸梅湯各種茶飲製作應該都會好喝，但剛剛入夏，還是青梅的酸爽清香最合時宜。