原料
胡蘿蔔: 半根, 番茄: 2個, 小青菜: 一株, 火腿腸: 想吃多少切多少, 雞蛋: 一個, 隔夜飯(炒飯必備): 一碗, 鹽、油: 適量
步驟
1把胡蘿蔔切丁
2其中一個番茄切丁,另外一個番茄切片備用
3青菜切片
4火腿切丁
5雞蛋打好,最後整體食材如圖
6接著,是比較關鍵的一步,就是配菜分開來炒好再和飯一起翻炒會比較好吃!所以,我們先把雞蛋炒了,記得放油放鹽,撈出
7然後把胡蘿蔔,番茄,火腿一起炒,放油放鹽,撈出
8把青菜下鍋迅速炒一下,放油放鹽,大概5秒這樣,不用撈出
9最後把飯,炒好的蛋,胡蘿蔔,番茄,火腿一起倒下去,和青菜再一起翻炒入味。聞到香味即可出鍋。
10噹噹噹噹~~最最後,就是把切片的番茄鋪上去~~打開想看的視頻,可以美美的邊吃邊看啦~~
小技巧
大家有什麼食材就做什麼食材的炒飯最佳,會有不一樣的口感收穫哦~