原料

雞蛋: 1隻， 糯米粉: 適量， 酒釀: 適量， 紅糖: 適量

步驟

11.倒出適量的糯米粉，先加入少量涼水慢慢揉搓成一團。再一點點揉搓成小園子。要是一次加水太多，也可以自己矮個揉搓成小園子。雖然費時但我個人覺得比較簡單。

22.將水倒入鍋中煮沸再放入小園子。注意用筷子攪拌防止粘鍋

33.當小園子浮起時專為中火加入自己想吃量的酒釀。

44.再煮沸看園子上浮時，加入紅糖和雞蛋。稍微開一下就可以出鍋了。