水開菲爾顆粒: 50g， 山泉水: 300mL， 白砂糖: 30g， 蘋果梨: 2個， 玻璃瓶: 500mL一個
1準備一個500mL玻璃瓶子，清洗乾淨。
2稱量30g白砂糖
3量取300mL山泉水
4白砂糖放入玻璃瓶中，用加熱的山泉水溶化，待糖水冷卻至室溫
5放入50g水開菲爾顆粒
6加入去皮切片的蘋果梨
7紗布封口或蓋上蓋子（不要密封）
8靜止發酵24-48h後即成
發酵越久甜味越淡