原料

姜: 一塊， 水牛奶: 250ml， 糖: 適量

步驟

1準備材料

2把姜磨成姜泥

3用紗布過濾出薑汁

4把水牛奶加入鍋，加入適量的糖，並加熱到鍋邊冒小泡泡後離火。

5把加熱後的水牛奶沖入薑汁中，靜置5－－10分鐘

6一碗美味姜撞奶就完成了！