原料

水果玉米: 100g， 普通麵粉: 10克， 白砂糖: 5g

步驟

1準備好水果玉米

2把玉米用攪拌機攪成泥（粗細根據自己喜好來定），之後把麵粉和白砂糖倒在玉米泥里攪拌均勻就做好準備了。

3鍋里放少許油，薄薄一層就好，舀一勺玉米糊放鍋里稍微攤開一些，小火煎到金黃翻面再稍微煎一下下就可以了。

4完成，香甜軟糯得包穀粑粑，開吃

小技巧

1因為水果玉米本來就有甜味，所以可以先嘗嘗玉米泥得甜味再根據自己的需要來添加白砂糖。 2，麵粉的量也是可以調整的，只是這個比例做出來的是最好吃的，就是在翻面的時候要小心點，因為它很軟。如果覺得翻面比較難翻，可以酌情加點麵粉，但不建議加太多，不然煎出來得粑粑沒有玉米味全剩麵粉味了。真得不好吃（街上買的就是全是麵粉味）。