雞翅: 隨意， 干辣椒: 適量， 乾花椒: 適量， 青辣椒: 適量， 孜然: 適量， 雞精: 適量， 豆瓣醬: 適量
1花兩刀
2加少量鹽碼味
3煎到金黃備用
4爆香打濕的干辣椒和乾花椒
5加入雞翅，豆瓣醬，孜然，雞精，辣椒麵，小火煸炒
6加入青辣椒圈，煸斷生，撒芝麻，起鍋
不同的辣椒花椒配比，成菜風味不同