三文魚: ， 海鹽: ， 黑胡椒: ， 香蔥: ， 橄欖油:
1三文魚洗凈，廚房紙吸干水分，兩面都撒上適量海鹽和黑胡椒
2朝上的一面抹上一點橄欖油，然後用錫紙包住入烤箱
3烤箱425華氏度（218攝氏度）12分鐘，取出打開，再入烤箱繼續烤2-3分鐘
4烤的時候取一截香蔥，切蔥花，放入一個小碗內用鹽腌一下
5同時取一小鍋熱一點橄欖油
6將熱油澆在三文魚上，並且撒上腌過的蔥花，就可以享用啦！