原料

米: 1.5杯， 羊肉天山貢羊: 200克， 胡蘿蔔: 2根， 孜然: 1勺， 油: 適量， 葡萄乾: 適量， 鹽: 適量， 洋蔥: 適量， 雞精: 適量

步驟

1大米用水泡半個小時，天山貢羊羊肉切小塊，胡蘿蔔切丁或絲， 洋蔥切丁

2鍋里放油，放入洋蔥炒出香味，再放入羊肉翻炒。放鹽，孜然，雞精，胡蘿蔔一起翻炒

3大米用水泡半個小時，天山貢羊羊肉切小塊，胡蘿蔔切丁或絲， 洋蔥切丁。 2、鍋里放油，放入洋蔥炒出香味，再放入羊肉翻炒。放鹽，孜然，雞精，胡蘿蔔一起翻炒。 3、倒水沒過羊肉煮大約十分鐘。 4、把所有炒好的菜，肉，湯和葡萄乾，全部倒入電飯鍋，把泡好的米飯均勻撒在上面一層，1:2比例為好，開始燜20分鐘。 5、打開後，菜，肉，米飯拌勻即可食用。

4把所有炒好的菜，肉，湯和葡萄乾，全部倒入電飯鍋，把泡好的米飯均勻撒在上面一層，1:2比例為好，開始燜20分鐘

5打開後，菜，肉，米飯拌勻即可食用。