無鹽黃油60g,顆粒型花生醬60g,細砂糖70g,全蛋半個,低粉120g,泡打粉1/4小匙,蘇打粉1/8小匙,自製果肉型草莓醬少許
1、黃油、花生醬室溫軟化,加細砂糖打發,分次加入全蛋液混合。 2、粉類全部混合過篩後加入步驟(1),切拌均勻,整理成麵糰,稍壓扁。 3、每個上稍點草莓醬,入155度烤箱16分鐘即可。