原料

發酵好的水開菲爾: 300毫升， 石榴: 1隻

步驟

1石榴洗凈外皮

2用刀劃開外皮，取出籽

3石榴籽全部用勺子攆破

4取發酵好的水開菲爾300毫升

5將攆破的石榴籽和汁水加入水開菲爾中，發酵半天即成

小技巧

水開菲爾的釀製參照菜譜：