檸檬草: 1根， 高良姜: 3寸， 生薑: 3寸， 薑黃: 3寸， 青檸葉: 15片， 去籽泰式紅辣椒: 1個， 香菜末: 1/2茶匙， 椰奶: 1.25杯， 重奶油: 1杯， 牛奶: 1杯， 糖或椰糖: 2/3杯， 玉米糖漿: 2匙， 玉米澱粉: 1.5匙， 牛奶: 2匙， 奶油奶酪: 3匙， 鹽: 少許， 菠蘿塊: 1杯， 糖: 1/2杯
1預備材料5。熬煮至糖全部融化，冷藏。
2將材料1的原料切碎或磨碎。將材料1加入材料2，煮沸4-5分鐘。
3離火放置至少20分鐘，過濾掉香料。
4回火，再次離火，拌入材料3。
5回火加熱1分鐘至變粘稠。
6過濾，加入材料4，攪拌均勻。
7冷藏幾分鐘或至冷卻。
8倒入冰激凌機攪拌20分鐘或至濃厚黏稠。
9轉移入容器時拌入菠蘿。
10放入冰箱冷藏~~
11然後就做好lar~~可以開吃lar~~
12如果有做出來的話，記得交作業噢~~
1杯=150ML，1茶匙=5ML，1湯匙=15ML