原料
豆角: 250g， 芝麻醬: ， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 五香粉: 適量， 老乾媽: 少量， 醋: 適量， 蒜末: 適量
步驟
1開水焯一下豆角，為了保持豆角的鮮艷的綠色，可以在開水中加一點鹽。
2焯好的豆角過涼水，切段，擺盤，由於切段的時候有些碎段，於是乾脆放兩邊～
3蒜切碎，均勻灑在擺好的豆角上
4調醬汁，放入少許老乾媽，雞精，五香粉，一點醬油，和醋，有白糖的可以加一點點白糖用來提鮮～將拌好的醬汁倒入豆角盤中
5芝麻醬中加適量鹽，所以上一步驟中沒有放鹽，一點一點加涼白開將芝麻醬謝來，最後均勻倒在豆角上～
6最後吃的時候，拌一下就好～
小技巧
夏天，吃點涼拌的，不錯哦～
