![](/images/node/23/233812.webp?1638104276)
原料
步驟
1準備原材料,如圖,可以把椰汁和芒果先放冰箱保鮮待用
![](/images/seq/86/863778.webp?1638160651)
2開水燒開,然後洗下西米,倒入沸騰的開水,朱15分鐘,記得鍋里水放多點,待西米朱差不多時間,關火,悶一會兒,直到西米白心全透明,撈出,放進涼白開水
![](/images/seq/86/863779.webp?1638160651)
3將西米從涼白開撈出過濾
![](/images/seq/86/863780.webp?1638160651)
4西米裝盤,放入切好的芒果肉
![](/images/seq/86/863781.webp?1638160651)
5倒入冰鎮的椰汁,再裝飾下,完美
![](/images/seq/86/863782.webp?1638160651)
6好嘍,嘻嘻
![](/images/seq/86/863783.webp?1638160651)
小技巧
西米煮好了要用涼白開過濾,這樣口感比較Q哦
1準備原材料,如圖,可以把椰汁和芒果先放冰箱保鮮待用
2開水燒開,然後洗下西米,倒入沸騰的開水,朱15分鐘,記得鍋里水放多點,待西米朱差不多時間,關火,悶一會兒,直到西米白心全透明,撈出,放進涼白開水
3將西米從涼白開撈出過濾
4西米裝盤,放入切好的芒果肉
5倒入冰鎮的椰汁,再裝飾下,完美
6好嘍,嘻嘻
西米煮好了要用涼白開過濾,這樣口感比較Q哦