原料

土雞: 半隻， 豬肚: 250克

步驟

1土雞加姜炒香去腥

2豬肚洗乾淨切片

3豬肚下鍋里冷水下鍋煮一會，起鍋，用涼水再沖一遍裝盤

4一起放電壓力鍋煮，我選煮飯檔

5好了放鹽胡椒粉

6最後放蔥花

7好了開吃吧

小技巧

有胡椒籽的煲湯時候和豬肚雞一起放進去，我用的是胡椒粉起鍋放。