冬季來碗暖暖的養生滋補靚湯——PK酒店鮮美海參湯

原料

高壓參3隻、香菜1棵、: , 枸杞子16粒、文蛤200克、: , 鵪鶉蛋3隻、鹽、白鬍椒粉、香醋:

步驟

11、將高壓參焯下熱水,文蛤洗好備用。

22、將鵪鶉蛋洗乾淨上鍋煮熟,剝皮後備用。

33、將枸杞子洗好,香菜只要香菜梗切小段備用。

44、文蛤冷水下鍋,加適量鹽煮開。

55、煮開後,加入香醋,撒上白鬍椒粉。

66、碗里放上高壓參、鵪鶉蛋、文蛤、枸杞子、香菜,再倒入文蛤湯即可。


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