水/牛奶: 68.3克， 鹽: 1克， 細砂糖: 10克， 高筋麵粉: 125克， 酵母: 1.5克， 無言黃油/植物油: 10克
1除黃油外的所有材料放入麵包機，如果用的是植物油，就一起放進去，黃油的:設置程序揉面20分鐘，加入黃油再揉10分鐘左右。植物油的:設置程序揉面29分鐘，揉到剩下5分鐘就可以拿出來了。
2省略一發，鬆弛10分鐘後直接整形放入模具，發酵至8分滿
3烤箱180度，下層，35～40分鐘，出爐立馬脫模
4（想要爆發力更好，可以把水量變20克為雞蛋液，就是把原本的68.3水變成 : 20克雞蛋液+48.3克水/牛奶）