手拍青瓜

原料

蒜蓉: 兩粒, 白糖: 兩勺, 干辣椒辣椒醬也可以): ~~, 鹽: 一勺, 醋: ~~, 蔥: 三條(適量), (重要的)青瓜: 兩條, 芝麻香油: 兩勺

步驟

1(⊙o⊙)哇(⊙o⊙)自帶光環的碗?!給我來一打   把蒜和蔥切碎然後?把辣椒醬(如果用辣椒就把辣椒切碎,因為討厭+_+*干辣椒就不用了?)和芝麻香油到進去

2因為拍青瓜的步驟沒有拍就只好讓大家看看帥哥養養眼?? 洗乾淨青瓜去頭和尾(把頭和尾巴給朕砍了扔垃圾桶) 然後用保鮮袋裝著綁好以免青瓜血到處濺, 用手拍但是我試了試並沒有什麼變化 (我手疼死了你大力你就用手吧!) 但可以改用裝醋的瓶子拍但要小心。拍好後還有很多大的就用刀切,(其實你也可以一開始就用刀切但我就是要現在才告訴你? 你不用拍的哪叫手拍青瓜呢!?) 青瓜拍好後放一勺鹽腌10分鐘

3原諒這拍照技術,我也不想的?手抖了一下。腌後把青瓜洗乾淨放在碟子裡

4最後一步了,?放糖和醋攪拌均勻然後放剛剛切好的調料擺盤(吃的時候再攪拌好也可以)再然後放冰箱40分鐘在吃


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