花蟹: 兩隻， 紅椒: 一個， 黃椒: 一個， 薑片: ， 年糕: ， 蟹子:
1紅黃椒切成菱形片狀、花蟹殺S切成塊
2油熱下蒜碎和薑片，爆香，下花蟹煸炒
3下年糕，加鹽和雞精，加少許生抽上色
4最後下紅黃椒，收汁起鍋
5裝盤後，加蟹子點綴