原料
海腸: 適量, 蒜: 瓣, 油: 適量, 蚝油: 適量, 醋: 一點點, 黑胡椒碎: 適量
步驟
1邪惡的海腸子哈哈哈
2又叫海雞雞,據說大補。
3活海腸剪掉兩邊頭,用手擼出來裡面的內臟。
4用水洗乾淨,如果有條件,用海水洗。
5油燒熱炒蒜蓉,放入海腸加一點點(真的是一點點)醋。炒到變色就加入蚝油和黑胡椒碎。
6出鍋,撒上芝麻,不用勾芡,不用加其他任何材料。
小技巧
海腸非常容易熟,其實生吃最好吃。這菜做好了就要立馬吃。
海腸: 適量, 蒜: 瓣, 油: 適量, 蚝油: 適量, 醋: 一點點, 黑胡椒碎: 適量
1邪惡的海腸子哈哈哈
2又叫海雞雞,據說大補。
3活海腸剪掉兩邊頭,用手擼出來裡面的內臟。
4用水洗乾淨,如果有條件,用海水洗。
5油燒熱炒蒜蓉,放入海腸加一點點(真的是一點點)醋。炒到變色就加入蚝油和黑胡椒碎。
6出鍋,撒上芝麻,不用勾芡,不用加其他任何材料。
海腸非常容易熟,其實生吃最好吃。這菜做好了就要立馬吃。