大理石堅果丑包

原料

牛奶: 130克, 高筋麵粉: 260克, 細砂糖: 30克, 雞蛋: 30克, 鹽: 3克, 酵母: 3克, 椰子油: 20克, 酒漬葡萄乾: 50克, 堅果: 70克, 巧克力豆: 30克

步驟

1按照麵包揉面步驟進行揉面和第一次發酵。

2切成16分醒發20分鐘。

3二發。

4180度17分鐘,烤好。


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