土豆: 2個， 醬油，醋: 數克， 蒜: 一頭
1土豆上鍋煮，什麼容器無所謂，煮軟。（要連皮，煮好後皮很好掉的。）然後碾成泥，備用。
2搗蒜，使勁，一定要成泥狀。搗完後放一小勺到土豆泥里。
3醬油放兩勺，醋幾滴，拌勻開吃