土豆: 1個， 烤腸: 1根， 西紅柿: 1個
1把土豆，西紅柿洗乾淨，土豆切塊，西紅柿先去皮，然後切丁，烤腸切片。
2鍋中倒入少許油，待油溫有七成熱時將烤腸先放入鍋中翻炒一會
3再放入土豆塊，與烤腸一起翻炒，最後倒入西紅柿丁翻炒，加入少許鹽
4加4碗水於鍋中，煮到鍋中水收干，就可以啦
1.這道菜在烹飪過程中除了加入少許鹽意以外，其他的調料都不用加? 2.水要多加點，因為土豆比較難熟，多加水可以讓土豆熟透，吃的時候不會有生的感覺，口感會好點? 3.在用水燒的時候可以不用蓋子，這樣水收得會比較快，而且時間不用等很久，大概五六分鐘就能起鍋啦?