蒲瓜蒸肉餅

原料

瘦肉 200克: , 圓蒲瓜 1隻: , 豌豆粒 50克: , 香菜,朝天椒,醬油,蒜蓉,白糖,油少許:

步驟

1先把瘦肉洗凈,剁成肉末,用少許蒜蓉,醬油,白糖腌制

2蒲瓜洗乾淨,切開,用勺子把裡面的瓢挖出,然後把腌制好的肉末以及洗好的豌豆粒

3最後鋪上香菜以及朝天椒,再放一點花生油,放鍋里蒸半個小時。


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