原料

土豆: 1個， 牛肉: 若干， 西紅柿: 3個中等大小， 料酒: 適量， 蔥姜:

步驟

1牛肉切丁水裡放料酒焯水

2蔥姜爆鍋把西紅柿炒軟

3加牛肉一起炒幾分鐘

4加水開始燉

5牛肉燉到軟爛再放土豆，把土豆燉軟就可以出鍋啦，出鍋前根據個人口味加鹽