土豆: 1個大的， 雞肉: 4個琵琶腿， 花椒: 10粒， 白糖: 1茶匙， 料酒: 1湯匙， 生抽: 1茶匙， 蔥姜蒜: 適量， 鹽: 適量， 姜: 3片， 郫縣豆瓣醬: 適量
1琵琶腿切塊，煮一下，去血水
2土豆切塊，備料
3蔥蒜姜花椒小火爆香
4加洋蔥翻炒
5加入雞塊，煸炒一下，加入郫縣豆瓣醬，料酒，生抽，糖
6土豆放進去，翻炒，加水。大火煮開，中火燉一下。大火收汁時放入青椒，鹽。最後撒上蔥花
7成品出來嘍，很好吃哦