香菇: 朵， 雞肉: 一點， 蝦仁: 10個， 醬油: 勺， 蚝油: 勺， 姜: ， 黑胡椒: ， 雞蛋清:
1香菇洗凈，去掉蒂
2中間的步驟……忘記拍了 就是 切下來的香菇蒂，雞肉，蝦仁，姜切碎 放一點點醬油，雞蛋清半個，黑胡椒 攪勻上勁兒 把陷兒鋪在香菇上，上鍋蒸15分鐘
3出鍋，可以直接吃 也可以 調一點油醋汁澆在上面