原料

圓白菜也就是包包菜: 1個， 米飯: 一小碗， 火腿腸，香菇，彩色柿子椒: 各一小部分， 油，鹽，胡椒粉，醋，糖: 少量

步驟

1將圓白菜小心地整片葉子剝下來，大約六七片就行了，去掉底下的硬梗部分

2將葉子在水中焯一下，大約一兩分鐘即可撈出

3取一容器放入糖，醋（少於糖）加入水使其溶解，然後將煮好的圓白菜葉泡入，大約泡十五分鐘

4在泡圓白菜的同時，將所有配料都切成小丁，然後翻炒，兩分鐘後加入米飯，出鍋時加鹽，胡椒粉（也可以不放），這個步驟和炒米飯完全相同。

5最後用泡好的葉子將炒飯包起來即可。簡單好做，孩子覺得好奇就會多吃，我女兒平時都吃不了多少米飯的，這樣做之後吃了很多哦。

小技巧

泡白菜葉的水裡醋一定不要放的多，不然白菜葉發酸，小孩子不喜歡。（注）因為是第一次玩這個，只有成品圖，中間環節都沒拍照，嘿嘿，諒解哦。