橙子果凍

原料

橙子: 2個, 吉利丁片: 1片半, 白砂糖: 適量

步驟

1把橙子切開榨汁,榨好後橙子汁留著備用。吉利丁片放進冷水裡面泡一下,稍微軟,太軟了會粘在碗裡面。

2把吉利丁片拿起來,放進橙汁里,加一點白砂糖(看你愛不愛吃甜),文火慢慢煮,煮到均勻溶合為止。

3靜候,讓它變涼,倒進模具(沒模具的話可以倒進鐵盆裡面),放進冰箱冷藏,最好久一點。之後就可以吃上香甜的果凍啦!期待♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

小技巧

吉利丁片可以用吉利丁粉什麼的代替,橙子汁可以換成任意果汁,好吃~


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