咖喱paella海鮮飯

原料

青椒: 1個, 洋蔥: 小1個, 香菇蘑菇、雞腿菇: 各2個, 魷魚: 1隻, 蝦: 少許, 蛤蜊: 少許, 生菜: 兩顆, 咖喱塊: 小盒六塊

步驟

1將蝦,蛤蜊,魷魚洗凈,魷魚先熱水過一下,讓後切成圈

2將蔬菜切成你想要的形狀,以此分開放,因為他們放入時間有依次順序

3依次放入油里煸炒:洋蔥,蝦,魷魚圈,蛤蜊,菌菇類,辣椒,最後放咖喱

4放入半生米飯,混合均勻,然後小火燜知道米飯熟了就好吃了!最後加入生菜翻炒一下就熟了!

小技巧

如果覺得味道有些淡可以加少許鹽,這個是兩人份的量哦!我個人比較喜歡吃老一點的蛤蜊,所以很早就放入了,不喜歡老的可以再放青椒之前放就好!


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