土豆（中等個頭）: 1隻， 胡蘿蔔: 半條， 咖喱塊: 1塊， 米飯: 一碗， 熟黑芝麻（可選）: 1小撮， 食用油: 適量， 水: 適量
1準備好材料，胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊
2鍋內放油，放入胡蘿蔔和土豆中火煸炒3分鐘
3倒入熱水，約沒過食材7分，加蓋，燜煮6分鐘
4放入咖喱塊，翻炒均勻，鍋內要留汁
5米飯用小碗到蓋到盤子上，撒上黑芝麻，咖喱土豆起鍋盛盤。享用吧
鍋內的汁不要煮乾了，更好拌飯