鮮蔬乾果芝士雞蛋杯

原料

雞蛋: 7個, 芝士片: 3片, 黃瓜: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 熟玉米粒: 適量, 干腸: 1根, 核桃仁: 適量, 鹽: 適量, 植物油: 適量, 番茄醬: 適量

步驟

1所有食材洗凈切丁

2芝士片是三片,我只拍了兩片

3熱鍋加少許植物油

4煸炒干腸

5加入其餘所有蔬菜乾果炒熟,加一點點鹽調味

6雞蛋打散也家一點點鹽,兩次加鹽都少加

7模具抹油,方便脫模,我還試著放了幾個紙托,結果發現不好用,撕不下來,建議不要用了

8放入炒熟的蔬菜

9填如雞蛋液,7分滿就好

10放上芝士片,一片芝士分四份

11烤箱上下火190毒預熱烤20分鐘,烤好後不要馬上出爐,放烤箱裡靜止一會兒

12出爐

13完成

14配上番茄醬別有滋味

15內部


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