絕味酸辣粉

原料

紅薯粉: 1份, 辣椒油: 1大匙, 香醋: 1大匙, 生抽: 1大匙, 香油: 1小匙, 糖: 1/2小匙, 鹽: 1/2小匙, 花生米: 1小把, 生菜: 少許, 榨菜: 少許, 肉末: 少許

步驟

1在鍋中放倒入水燒開,把紅薯粉放入煮五分鐘

2煮紅薯粉的時候取一個碗把調料按比例調好

3紅薯粉煮好後撈出倒入碗里,放入生菜和肉末榨菜,倒入調好的調料和準備好的骨頭湯,上面放入花生米就行啦~~

小技巧

1.肉末和榨菜不喜歡的可以不放哦 2.生菜和榨菜(生的榨菜,小包的不用)要先燙一下 3.沒有骨頭湯用清湯也是可以的


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