百合: 1頭， 腰果: 一把， 木耳: 5朵， 西芹: 少許， 油 生抽 鹽: 少許
1西芹洗凈切段 百合一瓣瓣剝開泡水裡 木耳泡發
2涼鍋涼油入腰果 小火慢慢炸 一定要小火 慢慢來 別急 急就容易炸糊
3炸好腰果後乘盤放一旁晾涼 倒出多餘油 剩一點底油 入西芹 木耳 翻炒 入生抽和鹽 再放入百合翻炒出鍋 等腰果涼透了 脆脆的時候 撒入盤中 哦了
唯一注意的就是炸腰果 一定要涼油涼鍋 小火 慢慢慢慢來 炸好腰果就成功了一半